Lentinus Eдодес Pолипептид Это биоактивный белок, получаемый с помощью передовых методов ферментативного гидролиза и выделения из Lentinus edodes, съедобного гриба, чаще называемого грибом шиитаке. Его молекулярная структура небольшая, высокая чистота и значительная водорастворимость позволяют использовать его в составе функциональных пищевых формул, пищевых добавок и специализированных продуктов для здоровья. Он подвергается динамической обработке, включая обработку при нагревании и pH, что делает его совместимым с различными производственными процессами, напитками, твердыми напитками, капсулами и таблетками в умеренных условиях. С одной стороны, он обеспечивает производителей ингредиентом стабильного качества, надежными поставками и единообразными характеристиками от партии к партии, что необходимо для крупномасштабного производства. Безвкусный вкус и нейтральный цвет гарантируют, что ингредиент практически не влияет на сенсорные характеристики конечного продукта, а его натуральное растительное происхождение соответствует растущему спросу рынка на ингредиенты с чистой этикеткой, экологически чистые и не содержащие ГМО.

Товар | Характеристики | Метод испытания | Результат |
Внешний вид | Порошок от светло-коричневого до белого цвета | Визуальный осмотр | Светло-коричневый порошок |
Запах и вкус | Характерный, без постороннего запаха | Органолептическая | Характерный запах |
Содержание белка | ≥ 80% (в пересчете на сухое вещество) | Метод Кьельдаля или Дюма | 82.30%. |
Влажность | ≤ 8.0% | Потеря при сушке (105°C) | 6.20%. |
Зольность | ≤ 5.0% | Гравиметрический метод | 3.10%. |
pH (1% раствор) | 5.0 – 7.0 | pH-метр | 6.3 |
Тяжелые металлы (как Pb) | ≤ 5 частей на миллион | ИСП-МС или ААС | 2 частей на миллион |
Мышьяк (As) | ≤ 2 частей на миллион | ИСП-МС или ААС | 0.8 частей на миллион |
Кадмий (Cd) | ≤ 1 частей на миллион | ИСП-МС или ААС | 0.3 частей на миллион |
Меркурий (Hg) | ≤ 0.1 частей на миллион | ИСП-МС или ААС | <0.05 частей на миллион |
Общее количество счетчиков | ≤ 10,000 КОЕ / г | Метод чашечного подсчета | 2,500 КОЕ / г |
Дрожжи и плесень | ≤ 100 КОЕ / г | Метод чашечного подсчета | 45 КОЕ / г |
E. палочки | Отрицательный | ISO-16649 2 | Отрицательный |
Сальмонелла | Отрицательный | стандартами качества ISO 6579 | Отрицательный |
1. Высокая биодоступность
Размер его молекулы очень мал, что делает его легко усваиваемым и пригодным для использования организмом человека, что повышает эффективность доставки питательных веществ в конечных продуктах.
2. Богат незаменимыми аминокислотами
Экстракт гриба шиитаке Pсовец имеет хорошо сбалансированный состав необходимых аминокислот, который может питать организм в соответствии с его диетическими потребностями относительно белка и его питательной ценности.
3. Поддерживает иммунное здоровье
Поддерживает здоровую иммунную систему и поэтому может использоваться в функциональных продуктах питания и пищевых добавках.
4. Отличная растворимость и стабильность
Легко растворяется в воде и может сохранять стабильность в различных условиях обработки, что обеспечивает гибкость в разработке рецептуры продукта.
5. Ингредиент с чистой этикеткой
Кроме того, он натурален, так как добывается из грибов шиитаке, и пользуется спросом на рынке в связи с интересом к продуктам на растительной основе, устойчивым и не содержащим ГМО.
6. Нейтральный вкус и цвет
Обеспечивает минимальное влияние на сенсорные качества конечного продукта, что позволяет без проблем использовать его в различных областях применения.
7. Универсальные приложения
Может входить в состав спортивных напитков, пищевых порошков, капсул и таблеток, ориентированных на различные секторы рынка.

1. Функциональное питание и обогащенные продукты
Он применяется к функциональным продуктам питания в целом как белковый ингредиент в обогащенных закусках, заменителях пищи, диетических или питательных батончиках, учитывая его качественные свойства и растворимость, которые позволяют поставщикам повышать уровень белка без ущерба для чистой этикетки или стабильности производственных процессов.
2. Системы приготовления напитков и быстрого питания
Он находит применение в производстве готовых к употреблению оздоровительных напитков, протеиновых напитков и быстрорастворимых порошковых смесей благодаря своей высокой растворимости, нейтральному вкусовому профилю, а также устойчивости к нагреванию и pH в процессе производства.
3. Биологически активные добавки и нутрицевтики
Его добавляют в капсулах, таблетках и порошке в рамках производственной цепочки пищевых добавок и нутрицевтических ингредиентов, которая обеспечивает стандартизированную фракцию белка на растительной основе для линеек продуктов, предназначенных для общего оздоровления и в качестве пищевых добавок.
4. Спортивные формулы питания
Являясь белковым компонентом формул для повышения производительности и восстановления, он позволяет брендам разрабатывать варианты смешанных белков на растительной основе для продуктов спортивного питания, чего ожидали на спортивном рынке с точки зрения растворимости и соотношения аминокислот.
5. Продукты на растительной и альтернативной белковой основе
Этот полипептид, белковые ингредиенты с чистой этикеткой, используются в пищевой промышленности, позволяя производителям вегетарианских и веганских продуктов обогащать продукты питания питательными веществами, в частности, в заменителях мяса, молочных продуктах и растительной пище, обогащенной белком.
6. Продукция здравоохранения и лечебное питание
Пептиды грибов шиитаке предоставляются производителям товаров для здравоохранения и лечебного питания в качестве столь необходимого стабильного белкового ингредиента в смесях для клинического питания и специальных формулах, где постоянство продукции поставщиков, прослеживаемость и стабильность поставок имеют первостепенное значение для институциональных клиентов.
Мы являемся надежным производителем с 15-летним опытом работы в отрасли и специализируемся на поставках высококачественных полипептидов, отвечающих индивидуальным требованиям клиентов по всему миру. Наши производственные предприятия строго следуют механизмам контроля качества для поддержания чистоты, стабильности и надежности каждой партии. Мы также предлагаем полную поддержку OEM и ODM для разработки рецептур, упаковки и спецификаций, отвечающих потребностям наших партнеров, и соответствия рецептур, упаковки и спецификаций продукции их брендам и позиционированию на рынке. Прекрасным примером нашей деятельности является приверженность инновациям, гибкость обработки заказов и налаженные глобальные каналы поставок, что делает нас надежным партнером по снижению затрат в конкурентной борьбе для любой компании в сфере функциональных ингредиентов и пищевых продуктов.
Наша компания специализируется на предоставлении Экстракт гриба шиитаке полипептид Мы строго соблюдаем стандарты качества, и каждая партия производится в соответствии со строгими международными стандартами. Мы предлагаем экономически выгодную и конкурентоспособную ценовую политику, которая позволяет нам предлагать высококачественную продукцию по лучшим ценам, не нарушая при этом её целостность и обеспечивая большие объёмы производства. Мы эффективно взаимодействуем с клиентами, обеспечивая отзывчивое обслуживание и профессиональную техническую поддержку, что делает наши отношения гладкими с точки зрения коммуникации, поставки в установленные сроки и успешного партнерства в долгосрочной перспективе.
Вы можете связаться с нами по адресу info@scigroundbio.com или заполните форму ниже, и наши специалисты окажут вам профессиональную консультацию, предоставят конкурентоспособные расценки и эффективно обработают ваши заказы для удовлетворения потребностей вашего бизнеса.


Hot Tags: Полипептид Lentinus edodes, порошок экстракта шиитаке, порошок экстракта грибов шиитаке, Китай, производители, фабрика GMP, поставщики, фабрика, оптовая торговля, лучшие, цена, купить, для продажи, оптом, 100% чистый.
Отправить запрос